Milk Bun

Step by step method

• 1. Campur semua bahan, kecuali butter/margarine dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

• 2. Masukkan butter/margarine dan garam, aduk adonan hingga kalis.

• 3. Setelah adona kalis, bulatkan dan istirahatkan adonan selama ± 10 menit.

• 4. Bagi adonan sesuai selera, lalu susun kedalam cetakan (aluminium foil atau loyang sesuai selera)

• 5. Diamkan/proofing adonan selama ± 60 menit.

• 6. Panggang adonan kedalam oven dengan suhu 180°C selama ± 15 menit

• 7. Setelah matang dan dingin, isi dengan filing sesuai selera, lalu oles menggunakan cream dan taburi permukaan roti dengan susu bubuk atau taburan lain sesuai selera..