Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged.
Campur semua bahan, kecuali Bella cocoa powder, gula halus dan Butter/margarine ke dalam wadah kocokan, kocok menggunakan kecepatan tinggi selama ± 7 menit atau hingga mengembang.
Masukan Bella Cocoa Powder dan gula halus perlahan-lahan menggunakan kecepatan rendah. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan butter/margarine yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata.
Tuangkan ke dalam 1 cetakan Ø 20cm yang sudah dipoles menggunakan pemoles loyang dan dialasi kertas roti, lalu panggang dalam oven suhu 170˚C selama ± 25 menit atau hingga matang. (tergantung ukuran).
Panaskan fresh cream, susu kental manis dan glucose/madu/gula, kemudian masukan kedalam coklat, aduk hingga tercampur rata.
Campur dan aduk Chocolate glaze serta Whipcream hingga tercampur rata.
Letakan cake pertama, poles dengan simple syrup, lalu poleskan choco cream diatasnya, kemudian letakan cake kedua, lakukan berulang hingga cake terakhir. Poles cake menggunakan Choco cream, kemudian siram mengunakan Chocolate Glaze, lalu hias cake sesuai selera.