Kue kastengel jadi salah satu kue wajib untuk sambut para tamu di rumah. Tak harus beli, yuk kreasikan sendiri resep kue kastengel renyah berikut!
Kocok butter sampai mengembang, kemudian tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga mengembang.
Masukkan tepung segitiga, cheese gauda, garam dan aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata dan menjadi adonan yang sudah dibentuk.
Bentuk bulat memanjang dan simpan diatas loyang yang telah dipoles dengan pemoles loyang.
Bakar dalam oven panas 175ºC selama ± 15 menit.